葡萄多酚是一種從葡萄皮和葡萄籽中萃取而來的物質(zhì),，抗氧化功效突出,。葡萄在釀造為葡萄酒以后,，由于發(fā)酵的作用,，葡萄多酚的含量會達(dá)到一個更高的水平，且成分更加穩(wěn)定,，抗氧化能力也有所提升,。據(jù)說，法國人喜愛各種甜點和美食,，但他們心血管疾病發(fā)生率較低,，很大程度上就是由于他們愛好葡萄酒，酒中豐富的葡萄多酚對心血管功能有很大益處,。

　　葡萄多酚是植物多酚類活性物質(zhì),，能溶于水，易溶于甲醇,、乙醇等有機(jī)溶劑中,。因此，傳統(tǒng)工藝如離心,、板框過濾、澄清劑,、酒精沉淀,，大孔樹脂吸附萃取等方式，并不能保證葡萄多酚有效提取,，可能會造成成分浪費(fèi)或失活,，帶來難以避免的損失。再者,，這些提取方式還會消耗大量溶劑,、耗能高、過濾困難,、易堵塞,、廢水產(chǎn)量大的問題，性價比不高,。

　　植物提取設(shè)備在葡萄多酚提取的眾多技術(shù)中“殺出重圍”,，是目前認(rèn)可度更高的一種提取方式。植物提取設(shè)備結(jié)合傳統(tǒng)技術(shù)的優(yōu)勢,，不但能夠快速分離提取出葡萄多酚,，還能保證提取過程中不發(fā)生相變現(xiàn)象，保持有效成分完整性和活性,。植物提取設(shè)備采用了MS-R工藝,，對特種發(fā)酵液,、廢液也能實現(xiàn)脫色、脫鹽及分離處理,，適用于各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)復(fù)雜的原料,。

　　植物提取設(shè)備的應(yīng)用有效減少了蛋白產(chǎn)物熱分解，提高了原料利用率,，并且滲透液能進(jìn)行回收再利用,，節(jié)約生產(chǎn)成本。內(nèi)部采用了特種膜元件,，能根據(jù)不同植物原料定制不同的膜片,，抗污染能力很強(qiáng)，耐酸,、耐堿,、操作簡單、再生性能好,、維護(hù)成本低,，也是植物提取設(shè)備相比傳統(tǒng)提取方式的工藝優(yōu)勢之一。

　　當(dāng)然,，植物提取設(shè)備的應(yīng)用并不局限于葡萄多酚提取這一種,，它在蘋果多酚提取、金銀花提取,、葛根提取,、中草藥成分提取等多領(lǐng)域都能發(fā)揮作用。植物提取設(shè)備耗能低,、使用壽命長,，綜合性價比更高，能夠為企業(yè)創(chuàng)造更多價值,。

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　　編輯：新奇   技術(shù)：柒月