蘋(píng)果多酚是一種從蘋(píng)果中提取的化合物，含量會(huì)因?yàn)樘O(píng)果的成熟程度有所差異,，沒(méi)有完全成熟的蘋(píng)果中蘋(píng)果多酚含量更高,。蘋(píng)果多酚是一種良好的抗氧化劑，在水產(chǎn)加工,、肉制品加工,、面包、糕點(diǎn)等的加工制造中可以延長(zhǎng)保質(zhì)期,。它還具有保健功能,，可以降低血液中的膽固醇和血糖水平，預(yù)防高血壓,、過(guò)敏反應(yīng),、抗腫瘤等方面也有一定效果。

　　提取蘋(píng)果多酚主要有有機(jī)溶劑直提法,、超聲輔助提取法,、微波輔助提取法等，但目前更建議采用植物提取設(shè)備來(lái)提取蘋(píng)果多酚,。植物提取設(shè)備效率更高,，能有效去除大分子蛋白質(zhì)、單寧,、淀粉,、植物纖維和多糖，還能避免高溫加熱對(duì)蘋(píng)果多酚中營(yíng)養(yǎng)分子的破壞,。

　　植物提取設(shè)備采用了MS-R工藝,，針對(duì)特種發(fā)酵液、廢液脫色,、脫鹽及分離處理效果非常明顯,，即使是細(xì)胞結(jié)構(gòu)復(fù)雜的原料也能做到有效成分的超高提取率。該設(shè)備內(nèi)部采用了特種膜元件,，能根據(jù)不同植物原料定制不同的膜片,，抗污染性強(qiáng)、產(chǎn)品質(zhì)量高,、耐酸,、耐堿、操作簡(jiǎn)單,、再生性能好,、維護(hù)成本低、使用壽命長(zhǎng),。

　　植物提取設(shè)備的應(yīng)用大大提高了植物原料利用率,，不但能夠快速分離提取出植物蛋白,，還能保證提取工藝不發(fā)生相變現(xiàn)象，減少了原料成分的浪費(fèi),，并且滲透液能進(jìn)行回收再利用,，有效節(jié)約了生產(chǎn)成本。植物提取設(shè)備解決了傳統(tǒng)提取工藝過(guò)濾困難,、堵塞快,、溶劑消耗大、能耗高等問(wèn)題,，也減少了重復(fù)結(jié)晶可能帶來(lái)的廢水污染問(wèn)題，具有很好的環(huán)保性,。企業(yè)選擇植物提取設(shè)備提取蘋(píng)果多酚,，不僅能保證產(chǎn)品品質(zhì)提高經(jīng)濟(jì)效益，還能保護(hù)環(huán)境提高生態(tài)效益,。

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　　編輯：新奇   技術(shù)：柒月